Són mamífers criats com a bestiar. Els bous foren uns dels primers animals en ser domesticats per usos agrícoles i se'ls valora principalment per la llet, la pell i la carn. El cuir de bou és el més utilitzat de tots els animals i, una vegada adobat, se'l pot fer servir per una gran varietat d'usos. La carn bovina rep el nom de "carn de vedella" quan és d'un animal jove i "carn de bou" quan és d'un animal adult. Continuen sent importants avui en dia pels productes que se n'obtenen i a vegades també se'ls cria com a animal de càrrega, per concursos bovins o, en alguns països, per la tauromàquia.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada